ข้าวหมกไก่ (https://swan66.life/)
ขอเปิดเมนูแรกด้วย Chicken Biryani (https://swan66.life/) หรือข้าวหมกไก่ เป็นเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก แถมใครๆ ก็ทานได้ ด้วยรสชาติที่ไม่จัดมาก (https://swan66.life/)นัก แต่ข้าวหมกไก่ในสไตล์อินเดียจากต่างจากร้านอาหารไทยทั่วไป เพราะเม็ดข้าวของเค้ามีลักษณะเรียวยาว เป็นข้าวอินเดีย (https://swan66.life/)โดยเฉพาะ เม็ดข้าวร่วน ไม่ติดกัน เมื่อนำมาหุงกับขมิ้น (https://swan66.life/)แล้วรสชาติเข้ากันดี อร่อยกลมกล่อมลงตัว โรยหอมแดงเจียว (https://swan66.life/)ลงไปเล็กน้อย ทานคู่กับไก่อบ (https://swan66.life/) บอกเลยว่าใครได้ทานเป็นต้องติดใจค่ะ ใครที่เป็นมือใหม่อยากทานอาหารอินเดีย (https://swan66.life/) การเริ่มจากข้าวหมกไก่ ถือว่าเป็นเมนูเริ่มต้นที่ดีเลยล่ะค่า
ไก่ทันดูรี (https://swan66.life/)
มาถึงเมนูอาหารอินเดีย (https://swan66.life/)ทานง่ายๆ อย่าง ไก่ทันดูรี (https://swan66.life/) หรือไก่ย่างเนื้อสีแดง (https://swan66.life/) ที่เสียบเหล็กไว้ ซึ่งจะมีอยู่ทั่วไปในร้านอาหารอินเดีย (https://swan66.life/) เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำเลยค่ะ ใครที่ยังไม่เคยลองอาหารอินเดียต้องลอง เพราะเป็นรสชาติที่ทานง่าย (https://swan66.life/) มีรสเค็มเล็กน้อย (https://swan66.life/)จากเครื่องเทศอินเดีย จะไม่ออกหวานเหมือนไก่ย่างไทยเรา (https://swan66.life/) แต่รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วจะติดใจไม่ยากเลยค่ะ
แป้งนาน (https://swan66.life/)
มาถึงอีกหนึ่งอาหารอินเดียที่เราคุ้นตากันค่ะ แป้งนาน แผ่นแป้งสีขาวที่มีลักษณะคล้ายกับโรตีในบ้านเรา (https://swan66.life/) แต่รสชาติไม่เหมือนกันค่ะ เพราะแป้งนาน (https://swan66.life/)จะหนาและเหนียวกว่าโรตี (https://swan66.life/)เล็กน้อย และถูกทำให้สุกด้วยการนำไปย่างบนกระทะแบนๆ (https://swan66.life/) ทำให้มีรอยไหม้หอมๆ (https://swan66.life/) เล็กน้อย วิธีทานคือใช้มือฉีก แล้วจิ้มทานคู่กับแกงชนิดต่างๆ (https://swan66.life/) ได้เลย ถ้าจะให้เปรียบเทียบกันอาหารไทย ก็คงจะเป็นข้าวสาวที่ทานคู่กับแกงร้อนๆ นั่นเองค่ะ ซึ่งตัวแป้งนาน (https://swan66.life/) มีให้เลือกหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น รสดั้งเดิม กระเทียม (https://swan66.life/) ชีส (https://swan66.life/) หรือหัวหอม (https://swan66.life/) และอีกมากมาย เราสามารถเลือกให้เข้ากับแกงอินเดีย (https://swan66.life/)ต่างๆ ได้ค่ะ
Tags : สวอน66 (https://swan66.life/register)