ส่วนผสม ลูกชุบ

[Narada]

ส่วนผสม ลูกชุบอัตราส่วนถั่วกวน

• ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
  
• หัวกะทิ 500 กรัม
  
• น้ำตาลทราย 450 กรัม
  
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  

อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบ

• ผงวุ้นตรานางเงือก AA 75 กรัม
  
• น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร (ml.)
  
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  

Tags : สวอน66